Inleiding tot het wijnproeven in Kintzheim (67)

In het programma :

1. 1u
2. Tot 8 personen

Midden in de Elzasser Wijnroute heet Domaine Koehly u van harte welkom voor een gezellige kennismaking met het proeven van Elzasser wijnen. Deze ervaring is ideaal om de rijkdom van de Elzasser wijngaarden te ontdekken, de basisprincipes van het wijnproeven te leren kennen en van gedachten te wisselen met wijnliefhebbers in een authentieke en gezellige omgeving.

Bij deelname aan de proeverij ontvangt u een gratis fles van Domaine Koehly, naar keuze uit de volgende cuvées: Riesling Hahnenberg, Pinot Gris Hahnenberg, Gewurztraminer Hahnenberg

Verloop van de proeverij:

• Ontvangst op het domein en presentatie van de familiegeschiedenis
• Ontdekking van de bijzonderheden van de Elzasser wijngaard en zijn terroirs
• Tips voor het correct vasthouden van een proefglas
• Uitleg over de basisprincipes van het proeven: de kleur observeren, de aroma’s ontdekken en de smaken in de mond analyseren
• Proeverij met uitleg over de cuvées van het domein

Of u nu een beginner bent , een nieuwsgierige liefhebber of een liefhebber van Elzasser wijnen, deze kennismaking leert u de juiste proeftechnieken terwijl u drie iconische druivensoorten van het domein ontdekt.