Initiation au whisky à Dijon

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 10 personnes
3. À partir de 18 ans

Cette initiation à la dégustation de 2h à la découverte du whisky est l'activité idéale aussi bien pour les novices que les amateurs. Vous découvrirez son histoire, les techniques de distillation ainsi que les grands pays producteurs. Vous deviendrez un vrai spécialiste !

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Vous aborderez les thèmes suivants :
  • Les techniques d’élaboration du whisky
  • Les grands pays producteurs : Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon...
  • Les principales familles d’arômes rencontrées
  • Initiation au vocabulaire de dégustation du whisky
  • Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
  • Les accords mets et whisky originaux
• Dégustations et analyse de 5 whiskys élaborés par les meilleures distilleries
• Chaque participant repart avec un livret pédagogique contenant le détail du contenu du cours et de nombreuses informations comme des cartes, photos...

Animé par un sommelier ou oenologue expert, ce cours instructif et ludique vous fera découvrir ce spiritueux aux multiples facettes dans une ambiance conviviale.