Taller de elaboración de sushi y maki en Angers (49)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 15 años

Sumérgete en el mundo de la cocina japonesa en este simpático taller, donde aprenderás a preparar tu propio sushi y maki de la A a la Z. Una experiencia divertida, sabrosa y al alcance de todos.

Desarrollo del taller (2h) :

• Introducción a los orígenes del sushi y el maki y a los fundamentos de la cocina japonesa.
• Descubra las diferentes variedades de maki y los ingredientes utilizados.
• Consejos para elegir y preparar el arroz de sushi y el salmón.
• Aprender las técnicas esenciales: cocción del arroz, aderezo con vinagre de arroz y corte del salmón.
• Preparación de los ingredientes: salmón, pepino, aguacate, etc.
• Descubra el equipo tradicional (esterilla de bambú, hoja de alga nori).
• Instrucciones paso a paso para dar forma al sushi y enrollar tus propios makis.

Se irá a casa con sus propias creaciones caseras y compartirá una experiencia de convivencia, gastronómica y exótica.