Corso pratico di preparazione di sushi e maki ad Angers (49)

Nel programma :

1. 2h
2. Da 2 a 8 persone
3. A partire da 15 anni

Immergetevi nel mondo della cucina giapponese durante questo laboratorio in un'atmosfera conviviale, dove imparerete a preparare da zero il vostro sushi e i vostri maki. Un'esperienza divertente, golosa e alla portata di tutti!

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Introduzione alle origini del sushi e dei maki e alle basi della cucina giapponese.
• Scoperta delle diverse varietà di maki e degli ingredienti utilizzati.
• Consigli per scegliere e preparare al meglio il riso per sushi e il salmone.
• Apprendimento delle tecniche essenziali: cottura del riso, condimento con aceto di riso e taglio del salmone.
• Preparazione degli ingredienti: salmone , cetriolo, avocado, ecc.
• Scoperta degli strumenti tradizionali (tappetino di bambù, foglia di alga nori).
• Guida passo dopo passo per imparare a modellare il sushi e arrotolare i propri maki.

Portate a casa le vostre creazioni fatte in casa e condividete un momento conviviale, goloso ed esotico!