Workshop de confeção de sushi e maki em Angers (49)

No programa :

1. 2h
2. De 2 a 8 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Mergulhe no mundo da cozinha japonesa nesta oficina acolhedora, onde aprenderá a preparar os seus próprios sushis e makis do início ao fim. Uma experiência divertida, gastronómica e acessível a todos!

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Introdução à origem do sushi e do maki, bem como aos fundamentos da cozinha japonesa.
• Descoberta das diferentes variedades de makis e dos ingredientes utilizados.
• Dicas para escolher e preparar corretamente o arroz de sushi e o salmão.
• Aprendizagem das técnicas essenciais: cozedura do arroz, tempero com vinagre de arroz e corte do salmão.
• Preparação dos ingredientes: salmão , pepino, abacate, etc.
• Descoberta do material tradicional (tapete de bambu, folha de alga nori).
• Acompanhamento passo a passo para aprender a moldar os sushis e a enrolar os seus próprios makis.

Leve para casa as suas criações caseiras e partilhe um momento convívio, gastronómico e exótico!