Atelier réalisation de sushis et makis à Angers (49)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 8 personnes
3. À partir de 15 ans

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise lors de cet atelier convivial où vous apprendrez à réaliser vos propres sushis et makis de A à Z. Une expérience ludique, gourmande et accessible à tous !

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Introduction à l’origine des sushis et des makis ainsi qu’aux bases de la cuisine japonaise.
• Découverte des différentes variétés de makis et des ingrédients utilisés.
• Conseils pour bien choisir et préparer le riz à sushi ainsi que le saumon.
• Apprentissage des techniques essentielles : cuisson du riz, assaisonnement au vinaigre de riz et découpe du saumon.
• Préparation des ingrédients : saumon, concombre, avocat, etc.
• Découverte du matériel traditionnel (tapis de bambou, feuille d’algue nori).
• Accompagnement pas à pas pour apprendre à façonner les sushis et rouler vos propres makis.

Repartez avec vos créations faites maison et partagez un moment convivial, gourmand et dépaysant !