Taller para niños: elaboración de tabletas de chocolate en Nantes (44)

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 9 niños
3. Para los 6-15 años

Sumérgete en el mundo del chocolate con tu hijo gracias a este taller de elaboración de una tableta de chocolate. Aprenderán más sobre su origen y su proceso de elaboración.

Desarrollo del taller (1 h 30 min):

• Descubrimiento del árbol del cacao, los bosques, las mazorcas y las distintas etapas del proceso de producción mediante cuestionarios, imágenes y objetos.
• Molienda manual de los granos de cacao por parte de los niños para obtener pasta de cacao 100 %.
• Elaboración de la tableta con un 70 % de cacao: adición de azúcar de caña, moldeado y decorado.
• Cada niño se lleva a casa la tableta que ha elaborado él mismo.
• Cata en cada etapa de la transformación.

¡Un taller lúdico que gusta mucho a los niños!