Workshop voor kinderen: chocoladereep maken in Nantes (44)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 9 kinderen
3. Voor 6-15-jarigen

Laat uw kind kennismaken met de wereld van de chocolade dankzij deze workshop waarin een chocoladereep wordt gemaakt. Ze leren meer over de herkomst en de bereidingswijze ervan.

Verloop van de workshop (1,5 uur):

• Ontdekking van de cacaoboom, de bossen, de cacaovruchten en de verschillende stappen bij de producenten aan de hand van quizzen, afbeeldingen en voorwerpen.
• De kinderen malen de cacaobonen met de hand om 100% cacaopasta te verkrijgen.
• Vervaardiging van de chocoladereep met 70% cacao: toevoeging van rietsuiker, gieten in de vorm en garnering.
• Elk kind gaat naar huis met de tablet die het zelf heeft gemaakt.
• Proeverij bij elke stap van het verwerkingsproces.

Een speelse workshop die erg in de smaak valt bij de kinderen!