Cata de vinos y taller de descubrimiento en Saint-Maur (94)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas

Sumérjase entre los bastidores de la elaboración del vino y disfrute de una experiencia inmersiva de 1h30 en el corazón de la vinificación tradicional. De la vid a la botella, descubra un saber hacer apasionado y auténtico, donde cada etapa está diseñada para revelar un vino natural, vivo y rico en aromas.

Desarrollo de la actividad (2 horas)

• Descubrir el viñedo: comprender el trabajo antes de la vendimia
• Después de la vendimia: llegada de la uva a la bodega e inicio del proceso de transformación
• Vinificación tradicional: maceración y fermentación en pequeñas cubas
• Maduración del vino: maduración en barricas durante varios meses
• Embotellado: última etapa antes de la degustación
• Demostraciones prácticas: explicaciones accesibles de los principios enológicos
• Degustación guiada: 3 añadas de vinos artesanales acompañados de quesos locales

Mucho más que una simple visita, esta experiencia es una verdadera inmersión sensorial y humana. Es una mezcla perfecta entre compartir conocimientos, descubrir el territorio y disfrutar de una degustación, ideal para los amantes del vino y los curiosos en busca de autenticidad.