¿Le apetece una degustación que no sea de vino, queso o chocolate? Opte por una degustación de productos insólitos y excepcionales, como caviar, té, trufas u ostras.
¿Es usted un gastrónomo curioso por naturaleza? ¿Le gusta aprender y descubrir cosas nuevas cada día? Entonces le encantarán nuestros talleres de degustación insólita.
En Funbooker hemos seleccionado varias degustaciones fuera de lo común.
El consumo de este lujoso alimento gourmet, elaborado a partir de huevas de esturión, se originó en el Imperio Bizantino. El caviar tiene un sabor suave que recuerda a los frutos secos, la mantequilla o la levadura.
Varios licores le llevarán de viaje por el mundo. Cuando pruebe el sake, un alcohol japonés elaborado a partir del arroz, detectará aromas de frutas, especias, pimienta y anís. La ginebra es una bebida holandesa elaborada con una mezcla de alcohol etílico de origen agrícola y bayas de enebro. A veces contiene notas especiadas y herbáceas.
Le sugerimos una degustación inusual de marisco (bogavante, cigala, cangrejo, langosta, etc.) u ostras, ¡que puede combinar con un toque de limón! ¡Se desharán en la lengua, revelando su sabor yodado!
Este hongo de olor carismático puede dividirse en dos grandes familias. La trufa negra, ligeramente amarga, posee más de 50 compuestos aromáticos que le confieren un sabor muy pronunciado. La trufa blanca es más sutil, con aromas de seta, hueva y avellana.
Esta bebida caliente, que se remonta a la antigüedad, es popular en todo el mundo. Se bebe mucho en Japón, el Reino Unido y los países árabes. Se prepara por infusión de hojas de té secas y se divide en varias familias (té negro, té verde, té blanco, etc.).
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