Degustación de sidra y comida franco-japonesa en el distrito 6 d

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 18 años

Únase a Sakura, chef, sumiller de té y productor de sidra, en el distrito 6 de París, para una experiencia de degustación única que combina sidras artesanales y cocina franco-japonesa.

Desarrollo del taller (1h30):

• Sumérjase en elmundo de la sidra descubriendo sus secretos de elaboración, desde los vergeles hasta los diferentes métodos de producción, con el apoyo de soportes visuales de la sidrería.
• Aprenda a degustar la sidra como un experto, identificando su equilibrio, aromas, textura y características especiales, más allá de los códigos del vino.
• Explore una selección de cuatro sidras originales con influencias franco-japonesas, incluyendo creaciones con notas de yuzu o flor de cerezo
• Disfrute de una experiencia de maridaje, degustando bocados gourmet creados por Sakura, renovados según la estación y la inspiración del momento.

Es una experiencia que puedes regalar o regalarte a ti mismo, para descubrir toda la riqueza de las sidras locales y la elegancia de los maridajes culinarios.