Dîner-spectacle flamenco Las Carboneras à Madrid

Au programme :

1. 1h45min
2. Jusqu'à 30 personnes

Vivez une soirée complète dans un tablao installé dans les caves du palais du comte de Miranda, au cœur historique de Madrid. Vous dînez d’abord autour d’un menu de tapas et de spécialités espagnoles, puis le spectacle de flamenco live commence. Il est porté par une compagnie résidente fondée par trois danseuses, héritière de l’esprit des anciens cafés chantants.

Le dîner

Menu premium, boissons incluses

• Jambon ibérique taillé au couteau, servi sur pain de campagne grillé à la tomate.
• Sélection de fromages artisanaux d’appellation d’origine.
• Empanada au thon, poivrons et épices.
• Calamars à la romaine, aïoli à la coriandre.
• Tranches de cabillaud marinées, sauce au safran.
• Joue de veau mijotée au xérès.
• Dessert de saison.

Menus végétarien et végan disponibles au même tarif : fleur d’artichaut confite, salade maison, croquettes, tortilla ou tartare d’avocat et mangue, plat de protéines végétales et légumes sautés au wok, dessert.

Le spectacle

• Spectacle live d’environ 1h : chant, guitare et danse, dans une salle intimiste.
• Selon les périodes, des œuvres d’artistes plasticiens sont exposées dans le lieu.

Une immersion dans la culture espagnole, de l’assiette à la scène.

Inclus

• Le dîner (menu premium, végétarien ou végan).
• Les boissons pendant le repas.
• Le spectacle de flamenco (1h environ).