Cours de cuisine italienne
Corso di cucina sulla pizza artigianale a Clermont-Ferrand
Di :
Rémi
Clermont-Ferrand (63)
Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 2h
- Fino a 4 persone
- A partire da 12 anni
Venite a imparare le basi della preparazione artigianale della pizza nel cuore del centro storico di Clermont-Ferrand. Se non sapete distinguere un impasto frolla da un impasto per pizza, non preoccupatevi: lo zio Eraclito ve lo insegnerà!
Svolgimento del laboratorio (2 ore):
- Preparazione dell’impasto e nozioni sul tipo di farina da utilizzare, il grado di idratazione, la corretta impastatura...
- Imparerete poi a preparare una gustosa salsa di pomodoro. Capirete che la scelta dei condimenti è di fondamentale importanza
- Comporrete la vostra pizza con gli ingredienti che preferite
- Naturalmente potrete portare a casa la vostra pizza e gustarla comodamente a casa vostra!
Con Tonton, i laboratori sulla pizza sono personalizzati in base al livello di partenza di ciascuno e alle proprie preferenze. Tra teoria e pratica, la pizza non avrà più segreti per voi!
Le tariffe
Le recensioni dei nostri clienti
5
34 recensioni
- 5 stelle 100 % (32)
- 4 stelle 0 % (0)
- 3 stelle 0 % (0)
- 2 stelle 0 % (0)
- 1 stella 0 % (0)
Recensioni verificate: lasciate solo da clienti che hanno svolto questa attività
Rémi condivide in modo molto didattico le sue conoscenze e la sua esperienza su come preparare un impasto per pizza a regola d'arte. Abbiamo trascorso un momento piacevole con le mani nella farina artigianale... e siamo ripartiti con due pizze preparate da noi sotto l'occhio vigile del nostro istruttore! Grazie a lui!
Richard
La recensione di Richard
Ottimo corso, e alla fine ci si porta a casa una pizza eccellente. Da consigliare!!
Sébastien
La recensione di Sébastien
Esperienza eccellente al corso di pizza da "L'Oncle Héraclite": Rémi ci ha fornito spiegazioni molto interessanti sulla preparazione dell'impasto. L'ambiente è intimo: eravamo solo in due durante il corso, il che ci ha permesso di scambiare tranquillamente opinioni sulla preparazione della pizza. Inoltre, tutti gli ingredienti sono scelti con cura e provengono da produttori locali. Lo consiglio vivamente!
Claire
La recensione di Claire
Abbiamo partecipato a un laboratorio sulla pizza che ci è piaciuto moltissimo. È stata l’occasione per imparare cose interessanti sia dal punto di vista pratico che teorico. Siamo tornati a casa con delle pizze tanto belle quanto buone. Un’esperienza che consigliamo vivamente!
Clément
La recensione di Clément
Atmosfera piacevole. Lo chef ci ha dato ottimi consigli.
Frédéric
La recensione di Frédéric
Un'esperienza fantastica. Remi è un ottimo insegnante. Abbiamo imparato tantissimo e le pizze sono deliziose
Elise
La recensione di Elise
Un'esperienza fantastica, la consiglio vivamente!
Sébastien
La recensione di Sébastien
Un'esperienza fantastica! Con la famiglia è stato fantastico: a Rémi si possono fare tutte le domande che si vogliono, lui saprà rispondere. Le pizze sono eccellenti!
Thomas
La recensione di Thomas
Una bella scoperta e un momento piacevole per imparare le basi dell'impasto della pizza. Grazie a Remi per questi preziosi consigli e per aver condiviso la sua esperienza.
Mathieu
La recensione di Mathieu
Il conduttore ha dimostrato grande competenza didattica e molta attenzione!!! Le pizze preparate erano deliziose
Frédéric
La recensione di Frédéric
Una bella esperienza. Spiegazioni molto chiare... Consiglio vivamente questo laboratorio.
Ana
La recensione di Ana
Il corso è stato davvero fantastico! Remi ci ha trasmesso la sua passione e noi quattro ci siamo divertiti tantissimo :) Siamo tornati a casa con le nostre pizze, che erano deliziose 😋
Kévin
La recensione di Kévin
Il luogo
Indirizzo:
11 Rue du Port, 63000 Clermont-Ferrand
Come arrivare:
- Tram A: Hôtel de Ville
- Autobus 4: Delille Salfort