Corso di enologia a Versailles (78)

Nel programma :

1. 3h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni

Olivier Delorme, consulente enologico e fondatore, vi invita a scoprire il mondo del vino attraverso corsi di introduzione all’enologia, che uniscono didattica, condivisione e piacere dei sensi, per comprendere meglio i vigneti, le denominazioni e i vitigni!

Svolgimento dell’attività (3 ore):

• Iniziazione alla degustazione (circa mezz’ora): studio del vocabolario specifico per descrivere le analisi visive, olfattive e gustative.
• Presentazione del vigneto o dei vitigni (circa 1/2 ora): a ogni partecipante viene consegnato un opuscolo contenente una lezione dettagliata e una o più mappe.
• Degustazione analitica e commentata di 7 grandi vini ( circa 2 ore)

Un’esperienza conviviale e arricchente per acquisire le basi della degustazione e affinare in modo duraturo il vostro occhio e il vostro palato!