Wijncursus in Versailles (78)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 18 jaar

Olivier Delorme, wijnadviseur en oprichter, nodigt u uit om de wereld van de wijn te ontdekken via inleidende cursussen in de oenologie, waarbij educatie, uitwisseling en zintuiglijk genot worden gecombineerd, om zo meer inzicht te krijgen in wijngaarden, appellaties en druivensoorten!

Verloop van de activiteit (3 uur):

• Inleiding tot het proeven (ongeveer een half uur): Bestudering van de specifieke terminologie om de visuele, olfactorische en smaakanalyses te beschrijven.
• Presentatie van de wijngaard of de druivensoorten (ongeveer een half uur): Elke deelnemer ontvangt een boekje met een gedetailleerde uitleg en een of meerdere kaarten.
• Analytische en begeleide proeverij van 7 topwijnen ( ongeveer 2 uur)

Een gezellige en verrijkende ervaring om de basis van het proeven onder de knie te krijgen en uw blik en smaakzin blijvend te verfijnen!