Corso di enologia: regioni e vitigni - Livello 3 a Lione

Nel programma :

1. 4h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni

Completa il tuo percorso di formazione con questo terzo e ultimo corso di enologia (livello 3), che ti consentirà di sviluppare la tua capacità di riconoscere la provenienza di un vino, le sue caratteristiche e le sue qualità, degustando al contempo i vitigni più prestigiosi.

Svolgimento dell'attività (4 ore):

• Questo corso alternerà argomenti teorici, laboratori ludici di riconoscimento degli aromi e degustazioni.
• Tra gli argomenti trattati:
  • Tour de France delle principali regioni vinicole
  • Apprendimento del concetto di terroir
  • Panoramica sui principali vitigni francesi
  • Memorizzazione degli aromi dei principali vitigni
  • Scoperta dei grandi vini d’Europa
  • Test ludici di riconoscimento degli aromi
  • Apprendimento e degustazione di un vino “alla cieca”
• Degustazione e analisi di 7 vini diversi
• Un opuscolo di 50 pagine con l’intero contenuto del corso verrà inviato via e-mail entro 48 ore dalla fine del corso.

Al termine di questo corso, potrete definirvi dei veri esperti di degustazione!