En el programa :
-
4 horas
-
Hasta 10 personas
-
A partir de 18 años
Completa tu aprendizaje con este 3er y último curso de enología (nivel 3), que te permitirá desarrollar tu capacidad para reconocer el origen de un vino, sus características y sus cualidades, a la vez que catas las grandes variedades de uva.
Curso (4 horas):
- Este curso alternará temas teóricos, divertidos talleres de reconocimiento de aromas y degustaciones.
- Los temas incluyen:
- Recorrido por las principales regiones vitícolas de Francia
- Aprendizaje del concepto de terroir
- Recorrido por las principales variedades de uva francesas
- Memorizar los aromas de las principales variedades de uva
- Descubrir los grandes vinos de Europa
- Pruebas divertidas para reconocer aromas
- Aprender a catar un vino "a ciegas
- Cata y análisis de 7 vinos diferentes
- Un cuadernillo de 50 páginas con todo el contenido del curso se enviará por correo electrónico 48 horas después de la finalización del curso.
Al final de este último curso, ¡podrá considerarse un auténtico especialista en cata de vinos!
El lugar
Dirección :
CHAI SAINT OLIVE - 34 rue Malesherbes - 69006 LYON
