Weinkunde-Kurs: Weinregionen und Rebsorten, Stufe 3, in Lyon

Im Programm :

1. 4h
2. Bis zu 10 Personen
3. Ab 18 Jahren

Runden Sie Ihre Ausbildung mit diesem dritten und letzten Kurs in Önologie (Stufe 3) ab, in dem Sie Ihre Fähigkeit schulen, die Herkunft eines Weins, seine Eigenschaften und seine Qualitäten zu erkennen, während Sie die bedeutendsten Rebsorten verkosten.

Ablauf der Veranstaltung (4 Stunden):

• Dieser Kurs wechselt zwischen theoretischen Themen, spielerischen Workshops zur Aromenerkennung und Verkostungen.
• Zu den behandelten Themen gehören:
  • Eine Reise durch die wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs
  • Einführung in den Begriff „Terroir“
  • Eine Reise durch Frankreich zu den wichtigsten Rebsorten
  • Einprägen der Aromen der wichtigsten Rebsorten
  • Entdeckung der großen Weine Europas
  • Spielerische Tests zur Aromenerkennung
  • Erlernen und Verkostung eines Weins „blind“
• Verkostung und Analyse von 7 verschiedenenWeinen
• Ein 50-seitiges Heft mit dem gesamten Kursinhalt wird Ihnen 48 Stunden nach Kursende per E-Mail zugeschickt.

Nach Abschluss dieser letzten Schulung können Sie sich als echter Verkostungsexperte bezeichnen!