Corso introduttivo alla pasticceria vegetale a Marsiglia, 7° arrondissement

Lezioni di cucina

Corso introduttivo alla pasticceria vegetale a Marsiglia, 7° arrondissement

Di :

Aurélie

Marseille 7ème (13)

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

2h30min
Fino a 10 persone
A partire da 15 anni

Immergetevi nel mondo della pasticceria vegetale durante un laboratorio gastronomico a Marsiglia, dove creatività, piacere e scoperta sono i protagonisti. Accompagnati da uno chef appassionato, imparerete come esaltare i vostri dolci senza ingredienti di origine animale, preservandone al contempo sapori, consistenze e gusto

Svolgimento del laboratorio (2 ore e 30 minuti):

Presentazione delle basi della pasticceria vegetale: sostituti, tecniche e ingredienti essenziali.
Realizzazione guidata di una ricetta di pasticceria.
Esercitazione pratica delle tecniche di miscelazione, emulsione, cottura e presentazione.
Degustazione in compagnia delle creazioni realizzate durante il workshop.

Un workshop tanto istruttivo quanto gustoso, perfetto per scoprire che la pasticceria vegetale può essere allo stesso tempo semplice, creativa e deliziosa.