Iniciación a la pastelería vegetal en el distrito 6 de Marsella
Por :
Aurélie
Marseille 7° (13)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas30 minutos
- Hasta 10 personas
- A partir de 15 años
- Francés, Inglés
Sumérjase en el corazón de la pastelería vegetal en un taller gourmet en Marsella, donde la creatividad, el placer y el descubrimiento están a la orden del día. Acompañado por un chef apasionado, aprenderá a sublimar sus postres sin ingredientes de origen animal, preservando al mismo tiempo el sabor, la textura y el placer.
Desarrollo del taller (2h30) :
- Presentación de los fundamentos de la pastelería vegetal: sustitutos, técnicas e ingredientes esenciales.
- Elaboración guiada de una receta de pastelería.
- Práctica de las técnicas de mezcla, emulsión, cocción y presentación.
- Degustación de las creaciones realizadas durante el taller.
Las tarifas
El lugar
Dirección: 148 Rue Sainte, 13007 Marsella
