Inleiding tot plantaardig bakken in Marseille, 7e arrondissement
Door :
Aurélie
Marseille 7ème (13)
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u30min
- Tot 10 personen
- Vanaf 15 jaar
- Frans, Engels
Duik in de wereld van plantaardig bakken tijdens een culinaire workshop in Marseille, waar creativiteit, plezier en ontdekking centraal staan. Onder begeleiding van een gepassioneerde chef-kok leer je hoe je je desserts kunt verfijnen zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong, met behoud van smaak, textuur en verwennerij
Verloop van de workshop (2,5 uur):
- Inleiding tot de basisprincipes van plantaardig bakken: vervangingsmiddelen, technieken en essentiële ingrediënten.
- Begeleide bereiding van een patisserierecept.
- Praktische toepassing van technieken voor het mengen, emulgeren, bakken en opmaken.
- Gezellige proeverij van de creaties die tijdens de workshop zijn gemaakt.
De tarieven
De locatie
Adres: Rue Sainte 148, 13007 Marseille
