Degustazione di vini “Accordi e disaccordi” nel 1° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 6 persone

Appuntamento in una sala privata di un wine bar parigino situato non lontano dal Museo del Louvre per partecipare a una degustazione che vi invita a esplorare l’universo degli abbinamenti enogastronomici da una prospettiva inedita: quella dell’esperienza e del dibattito.

Svolgimento dell’attività (2 ore):

• Accoglienza al ristorante in una delle sale riservate per la degustazione.
• Affiancati da un sommelier, scoprirete innanzitutto i grandi principi degli abbinamenti – specchio, opposizione, terroir – rappresentati da 3 vini e 3 stuzzichini, prima di metterli immediatamente alla prova.
• Assaggerete poi 3 vini e 3 stuzzichini, pensati per stimolare scambi e discussioni sugli abbinamenti… e sui disaccordi. Guidati dal sommelier, imparerete a descrivere a parole le vostre sensazioni, a capire perché alcuni abbinamenti funzionano meglio di altri e, soprattutto, a sviluppare il vostro punto di vista personale sugli abbinamenti enogastronomici.

Venite a scambiare opinioni su questi abbinamenti in un’atmosfera conviviale e in un ambiente intimo.