Degustazione di vini e corsi di enologia a Montpellier (34)

Nel programma :

1. 3h
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 18 anni

Questo corso introduttivo all’enologia ha una durata di 3 ore e prevede 4 formule tra cui scegliere (da specificare al momento della prenotazione della data con il buono regalo). Questo corso di degustazione è l’occasione per assaggiare vini selezionati dai nostri esperti, ma anche per porre tutte le vostre domande sul vino e sul suo mondo.

Svolgimento del corso (3 ore):

• Degustazione di vini da noi selezionati, provenienti da tutte le regioni della Francia, con un programma che varia a seconda della formula del giorno:
  • Formula “Iniziazione alla degustazione”: apprendimento dei concetti fondamentali del vino, con una degustazione alla cieca di 5 vini attraverso un percorso sensoriale ludico e la scoperta del concetto di aromi con il gioco degli aromi del vino (Le Nez du Vin© di Jean Lenoir). In questa formula viene offerto uno spuntino e in omaggio una bottiglia di vino da asporto.
  • "Alla scoperta dei vitigni": degustazione alla cieca di 6 vini da vitigni in purezza, con particolare attenzione, durante il corso, al concetto di vitigno. Potrete inoltre scoprire il concetto di aromi con il gioco degli aromi del vino (Le Nez du Vin© di Jean Lenoir). In questa formula è previsto un rinfresco.
  • "Vini e Formaggi": questa formula vi propone di scoprire i concetti fondamentali degli abbinamenti tra vini e formaggi, con una degustazione di 6 vini, ciascuno abbinato a un formaggio diverso per abbinamenti classici... o più inaspettati!
  • "Vini e Cioccolato": questa formula è un invito a degustare diversi abbinamenti gustosi tra vini e cioccolato e ad apprendere i fondamenti di questi abbinamenti sottili attraverso la degustazione di 6 vini abbinati a cioccolatini appositamente selezionati da un maestro cioccolatiere.
• Materiale di degustazione in omaggio per conservare un ricordo della vostra esperienza

Il calendario indica generalmente le prossime date disponibili, quando sono già state definite, ma non è esaustivo. Vengono regolarmente aggiunte ulteriori date, che vengono comunicate su richiesta ai possessori di buoni regalo.