Laboratorio di bastoncini natalizi nell'11° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h30min
2. Fino a 8 persone
3. A partire da 10 anni

Lasciatevi conquistare dalla golosità con questo laboratorio dedicato alla preparazione di bastoncini al cioccolato e al limone. Imparate a preparare un biscotto, a realizzare due ripieni e a curare le rifiniture per ottenere creazioni tanto belle quanto gustose.

Svolgimento dell’attività (2 ore e 30 minuti):

• Presentazione della ricetta e delle diverse fasi.
• Pesatura degli ingredienti e preparazione di un biscotto più elaborato di un semplice pan di spagna arrotolato.
• Preparazione dei due ripieni: cioccolato e limone.
• Assemblaggio dei rotolini e realizzazione delle rifiniture: meringa e glassa “rocher”.
• Decorazione delle vostre creazioni.

Portate a casa i vostri due tronchetti fatti in casa, da gustare o da condividere!