Laboratorio di gyoza a Vincennes (94)

Nel programma :

1. 2h30min
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 10 anni

Diana, appassionata di cucina asiatica, vi invita a un viaggio culinario alla scoperta dei gyoza!
Un'esperienza gastronomica conviviale, perfetta per imparare, condividere e gustare prelibatezze!

Svolgimento del laboratorio (2 ore e 30 minuti):

• Scoperta della storia e del significato simbolico dei gyoza, veri e propri emblemi della convivialità in Asia
• Preparazione dell’impasto per i gyoza e apprendimento delle tecniche per ottenere la consistenza ideale
• Ripieni personalizzabili: vegetariani o classici al maiale, imparate a bilanciare i sapori per creare i vostri ripieni personalizzati
• Introduzione ai diversi metodi di piegatura per trasformare i vostri gyoza in piccoli capolavori
• Cottura: imparate a ottenere il perfetto contrasto tra croccante e morbido
• Tornerete a casa con i vostri gyoza fatti in casa per prolungare l’esperienza anche a casa vostra!

Un’attività divertente e golosa che vi farà immergere nel mondo della cucina asiatica e vi fornirà tutte le chiavi per riprodurre a casa queste piccole meraviglie da condividere!