Laboratorio di produzione di cioccolatini a Nizza (06)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 8 persone

Questo laboratorio è aperto a tutti, adulti e bambini: siete tutti benvenuti! Tanto più che Sara e il suo team faranno di tutto per farvi vivere un’esperienza culinaria straordinaria che vi rimarrà impressa per sempre!

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• 1 ora e 30 minuti di laboratorio privato sul cioccolato, guidato da un esperto cioccolatiere.
• Apprendimento di due tecniche di lavorazione: stampaggio e ricopertura.
• Preparazione di ganache, pralinati e pasta di mandorle.
• Ogni partecipante tornerà a casa con i mendiants al cioccolato che avrà creato.

Questo laboratorio vi permetterà di imparare a preparare diversi tipi di cioccolato, a realizzare una ganache, a preparare i rocher e a lavorare la pasta di mandorle: ne avrete in abbondanza! Questa attività è ideale per qualsiasi tipo di evento e vi farà vivere un'esperienza di totale immersione!