Laboratorio di produzione di olio di noci a Sarlat (24)

Lezioni di cucina

Laboratorio di produzione di olio di noci a Sarlat (24)

Di :

Paul

5,0 (6 recensioni)

Sarlat-la-Canéda (24)

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

2h
Da 2 a 4 persone
A partire da 18 anni

Partite alla scoperta di un noccioleto nel Périgord Noir e preparate il vostro olio di noci. Scoprirete un savoir-faire autentico e l'intero processo di produzione, dall'albero all'olio.

Svolgimento dell’attività (2 ore):

Visita al noccioleto e scoperta della sua storia, della coltivazione dei noccioli, della raccolta delle noci e di tutte le fasi della loro lavorazione. Un primo giro nel frantoio vi illustrerà le 3 fasi della produzione dell’olio di noci e si concluderà con una degustazione degli oli prodotti in loco.
Poi, toccherà a voi mettervi all’opera! Guidati dal frantoiano, franterete i gherigli con un'autentica macina di oltre 200 anni; controllerete il riscaldamento della pasta, fase cruciale per ottenere un olio dal carattere deciso, e infine spronterete questa pasta in una pressa risalente agli anni 1900.
Infine, una volta estratto il vostro olio, ripartirete con la vostra bottiglia di olio come ricordo.

Un’esperienza unica che unisce scoperta, gusto e autenticità!

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Workshop - 2 ore

Prezzo / persona

65 €

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5,0 (6 recensioni)

Le nostre recensioni provengono da clienti Funbooker che hanno svolto questa attività.

5/5

Accoglienza cordiale ed esperienza molto interessante; la guida e la persona che ci ha insegnato a preparare l'olio di noci sono state molto disponibili e simpatiche. Ho imparato tantissime cose sulle noci e sui loro numerosi e insospettabili utilizzi. Da provare senza esitare.

Monique,

13 apr 2026

5/5

Un'esperienza fantastica all'insegna della scoperta, con un'accoglienza davvero calorosa. Spiegazioni chiare e precise da parte del proprietario e del mugnaio. Abbiamo potuto partecipare a tutte le fasi della produzione dell'olio di noci e abbiamo ricevuto in regalo una bottiglia di olio di noci.

Johann,

27 ago 2025

5/5

Attività davvero interessante, ottima accoglienza e spiegazioni chiare. Lo consiglio 🙂

Adam,

6 ago 2025

5/5

Ho regalato questa attività a mia mamma per il suo compleanno. Abbiamo trascorso un momento piacevole. Il personale è molto accogliente. Abbiamo potuto scoprire tutte le fasi della produzione dell’olio di noci dalla A alla Z (dall’albero alla bottiglia). Ci hanno anche illustrato la storia della noce del Périgord. Abbiamo assaggiato l’olio di noci sia a caldo (al momento dell’estrazione: sapore di noce+++ con una piacevole nota tostata) che a freddo. Consiglio vivamente il loro olio. Eccellente! Una delizia per le nostre papille gustative.👍 E come regalo 🎁, abbiamo ricevuto due bottiglie di olio: una di noci e una di nocciole. Lo consiglio vivamente!!! Grazie a questo fantastico team.

Gallais ,

30 giu 2025

5/5

Accoglienza davvero cordiale Workshop appassionante con tante spiegazioni da parte di Charlotte e Nicolas

Philippe ,

29 ott 2024

Il luogo

Indirizzo: 407 Impasse du Lander, 24200 Sarlat-la-Canéda

Come arrivare:
- A 1 ora da Brive-la-Gaillarde tramite la D60
- A 1 ora e 10 minuti da Périgueux tramite la D47

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