Passeggiata alla scoperta della natura e laboratorio di cucina con prodotti selvatici a Vincennes (94)

Nel programma :

1. 4h
2. Fino a 24 persone
3. A partire da 15 anni

Venite a scoprire un altro modo di cucinare grazie a Natalia, che vi farà conoscere il suo mondo vegetale. Durante questo laboratorio, avrete l'occasione di scoprire le piante selvatiche del Bois de Vincennes per poi passare in cucina a preparare un ottimo piatto vegetariano.

Programma del laboratorio (4 ore):

• Passeggiata nel Bois de Vincennes (1 ora e 30 minuti): scoperta e identificazione delle piante commestibili nel loro ambiente naturale.
• Passaggio in cucina: preparerete deliziose ricette gourmet a base di ingredienti selvatici.
• Degustazione dei piatti preparati.
• Riceverete via e-mail la scheda con le regole di raccolta, le ricette e le informazioni sulle piante.

Da vivere o da regalare, è un workshop fantastico per scoprire la cucina vegetale e il mestiere del raccoglitore selvatico.