Atelier cueillette et cuisine sauvage à Paris 19ème

Au programme :

Venez découvrir une autre façon de cuisiner grâce à Natalia qui vous fera découvrir son univers végétal. Au cours de cet atelier, vous aurez l'occasion de découvrir les plantes sauvages des Buttes Chaumont puis de passer en cuisine afin de réaliser un super plat végétal.

Déroulement de l'activité (4h) :

• Balade aux Buttes Chaumont (1h30) : découverte et identification des plantes comestibles dans leur environnement naturel.
• Passage en cuisine : vous cuisinerez de délicieuses recettes gourmandes et sauvages.
• Dégustation des plats réalisés.
• Réception par mail de la fiche avec les règles de cueillette, les recettes et des infos sur les plantes.

A vivre ou à offrir, c'est un super atelier pour découvrir la cuisine végétale et le métier de cueilleur sauvage.