Visita alla sidreria del Domaine des Pommes d'Armor (22)

Nel programma :

1. 1h
2. Fino a 30 persone

Venite a scoprire il Domaine des Pommes d'Armor, una sidreria artigianale situata nel cuore della valle della Rance, a Guitté. Nel corso di questa visita guidata, potrete immergervi in tutte le fasi della produzione di un sidro dal carattere unico, ottenuto dalle mele dei frutteti della tenuta, attualmente in fase di conversione all’agricoltura biologica.

Svolgimento della visita:

• La prima parte prevede la presentazione del frutteto e della linea di spremitura, con spiegazioni sulle diverse varietà di mele, sui metodi di raccolta e sul processo di spremitura.
• La seconda parte della visita si svolge nell’edificio della cantina, con spiegazioni sulla trasformazione dei succhi, la fermentazione e i metodi di lavorazione durante la trasformazione.
• Infine, l’ultima parte prevede la presentazione della gamma di prodotti con degustazione.

Che siate appassionati di sidro, curiosi di scoprire i segreti della sua produzione o semplicemente alla ricerca di un’attività conviviale nei pressi di Dinan, questa visita al Domaine des Pommes d’Armor è una splendida occasione per incontrare un produttore appassionato e scoprire un savoir-faire artigianale locale in un contesto naturale privilegiato.