Immergetevi nell’affascinante mondo delle cantine troglodite della Valle della Loira e vivete un’esperienza sensoriale unica nel cuore delle Grands Caves Saint Roch, nei pressi di Tours.
Scavate nel tufo fin dal XII secolo, queste gallerie ricche di storia offrono una cornice eccezionale per scoprire i vini emblematici della Maison Lacheteau, tra patrimonio e savoir-faire della Loira.
Svolgimento della visita e degustazione (1 ora):
- Visita guidata alle cantine trogloditiche: percorrete un labirinto sotterraneo scavato nella pietra di tufo e scoprite la storia delle antiche cave trasformate in cantine di affinamento, con condizioni naturali ideali per la conservazione dei vini.
- Immersione nel vigneto della Loira: presentazione della Valle della Loira, dei suoi terroir e dei suoi vitigni emblematici come lo Chenin, nonché dei metodi di vinificazione della tenuta.
- Iniziazione alla degustazione sensoriale: osservazione del colore, scoperta degli aromi al naso, analisi al palato (equilibrio, freschezza, persistenza) e comprensione degli abbinamenti cibo-vino per acquisire nozioni di base semplici ed efficaci.
- Degustazione guidata di diverse annate della tenuta: selezione di vini rappresentativi del savoir-faire della Maison Lacheteau, degustati in una sala a volta ricca di fascino, accompagnati dalle spiegazioni della vostra guida.
Un’esperienza coinvolgente e autentica, ideale sia per gli appassionati dei vini della Loira che per i curiosi alla ricerca di un’attività originale nei pressi di Tours.
Tra storia viva, pietra di tufo e passione per il vino, concedetevi una parentesi indimenticabile nel cuore della Valle della Loira. 🍷
