Unitevi a Vincent per un laboratorio di creazione di pastis biologico nella sua affascinante distilleria artigianale! Insieme a lui, create la vostra ricetta personale scegliendo tra una selezione di ingredienti 100% biologici.
Programma del laboratorio:
- Visita guidata alla distilleria artigianale, scoperta del funzionamento dell’alambicco e delle fasi di produzione degli alcolici, nonché della storia del pastis.
- Scoperta di una quindicina di piante, spezie, agrumi e frutta: profumi, origini e proprietà, con degustazione del Pastagast, il pastis d’autore della casa.
- Scelta degli ingredienti tra una selezione 100% biologica: anice, liquirizia, agrumi, erbe fresche dell’orto o piante selvatiche della penisola (alghe a seconda della stagione).
- Creazione della vostra ricetta con i consigli personalizzati di Vincent.
- Degustazione di altri prodotti della distilleria realizzati in loco.
Tornerete a casa con una creazione unica, realizzata con le vostre mani: una bottiglia da 50 cl del vostro pastis, pronta per essere messa a macerare a casa vostra. Un laboratorio originale e stimolante, ideale per scoprire il savoir-faire della distilleria artigianale!
