Junte-se ao Vincent para um workshop de criação de pastis biológico na sua encantadora destilaria artesanal! Com ele, crie a sua própria receita a partir de uma seleção de ingredientes 100% biológicos.
Desenvolvimento da oficina:
- Visita guiada à destilaria artesanal, descoberta do funcionamento do alambique e das etapas de fabrico das bebidas alcoólicas, bem como da história do pastis.
- Descoberta de cerca de quinze plantas, especiarias, citrinos e frutos: aromas, origens e propriedades, com degustação do Pastagast, o pastis emblemático da casa.
- Escolha dos seus ingredientes entre uma seleção 100% biológica: anis, alcaçuz, citrinos, ervas frescas do jardim ou plantas silvestres da península (algas, consoante a época do ano).
- Elaboração da sua receita com os conselhos personalizados de Vincent.
- Degustação de outros produtos da destilaria elaborados no local.
Levará consigo uma criação única, feita pelas suas próprias mãos: um frasco de 50 cl do seu pastis, pronto para macerar em casa. Um workshop original e inspirador, ideal para descobrir o saber-fazer da destilaria artesanal!
