Rejoignez Vincent pour un atelier de création de pastis bio dans sa charmante distillerie artisanale ! Avec lui, composez votre propre recette à partir d'une sélection d'ingrédients 100% bio.
Déroulé de l'atelier :
- Visite guidée de la distillerie artisanale, découverte du fonctionnement de l'alambic et des étapes de fabrication des alcools, ainsi que de l'histoire du pastis.
- Découverte d'une quinzaine de plantes, épices, agrumes et fruits : effluves, origines et propriétés, avec dégustation du Pastagast, le pastis signature de la maison.
- Choix de vos ingrédients parmi une sélection 100% bio : anis, réglisse, agrumes, herbes fraîches du jardin ou plantes sauvages de la presqu'île (algues selon la saison).
- Composition de votre recette sous les conseils personnalisés de Vincent.
- Dégustation d'autres produits de la distillerie élaborés sur place.
Vous repartirez avec une création unique, réalisée de vos propres mains : un flacon de 50 cl de votre pastis, prêt à macérer chez vous. Un atelier original et inspirant, idéal pour découvrir les savoir-faire de la distillerie artisanale !
