Cursus patisserie van 3 uur in Dijon (21)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 10 personen

Gedurende 3 uur leert u bakken zoals de grote chef-koks, onder het deskundige toezicht van M. Le Pâtissier. Kom klassiekers ontdekken waarmee u het vak leert, en neem uw heerlijke gebakjes mee naar huis.

Verloop van de activiteit (3 uur):

• Ontvangst en kennismaking met de omgeving waarin je je gebak gaat maken
• Ga aan de slag met het ontwerpen van gebak door meer te leren over het materiaal, de technieken, de geheime ingrediënten en handige tips
• Afhankelijk van de gekozen datum volgt u een workshop rond de volgende thema’s: het abrikozen-rozemarijn-dessert, het peer-pistache-dessert, macarons of Viennoiserie.
• Aan het einde van de workshop kunt u naast de recepten ook uw eigen creaties mee naar huis nemen

Deze workshop is ideaal voor een gezellig moment en biedt je de kans om je gasten te verwennen.