Rondleiding en wijnproeverij op het landgoed Clos de Breuilly in Cesset (03)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 18 jaar

Ontdek een uitzonderlijk wijngoed in de Allier en laat u meevoeren door de passie van onafhankelijke wijnbouwers tijdens een unieke, meeslepende en culinaire ervaring!

Verloop van de activiteit (1,5 uur):

• Rondleiding door het domein: midden in de wijngaarden, met uitzicht op de Puy-de-Dôme en het gebergte van de Bourbonnais, ontdek de geschiedenis van het domein en de appellatie Saint-Pourçain, evenals de specifieke kenmerken van de granietbodem.
• Bezoek aan de wijnkelder en de rijpingskelder: tussen de grote vaten en de gisttanks ontdekt u de wijnbereidingsmethoden en de werkfilosofie van het domein, die respect toont voor mens en natuur.
• Proeverij met uitleg van 5 iconische cuvées van het domein (Saint-Pourçain rood, Barnabooth rood, Tressallier, Barnabooth wit en mousserende wijn), vergezeld van een smakelijk hapje met een lokale specialiteit, de ‘pompe aux grattons’, in een zaal met een panoramisch uitzicht op de wijngaarden en het gebergte van de Bourbonnais.

Een evenement speciaal bedacht voor levensgenieters, ideaal om de rijkdom van het terroir van Saint-Pourçain op een andere manier te ontdekken.