Wijnproeverij en een ‘mâchon’ bij Domaine JP Rivière (69)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 8 personen

Het Domaine Jean-Pierre Rivière, gelegen in de appellatie "Pierres Dorées", heet u van harte welkom voor een rondleiding met wijnproeverij en een 100% terroir-mâchon.

Verloop van de proeverij (1,5 uur):

• We gaan naar de wijnkelder en ontdekken het werk van een wijnbouwer: wijnbereiding, botteling en opslag.
• Eerste proeverij van een van de wijnen van het domein en uitleg over het milieubeleid van het domein.
• Proeverij van de ‘mâchon’, een specialiteit uit Lyon: hoogwaardige vleeswaren en kazen, boerenbrood en lekkernijen uit de tuin.
• Dit gerecht wordt vergezeld door een proeverij van 4 wijnen.

U kunt kiezen uit de volgende wijnen:

• Rosé d’une Nuit, Beaujolais Pierres Dorées
• Chardonnay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
• Gamay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
• Gamaret Les Pierres Bleues
• Beaujolais Pierres Dorées Fût de Chêne
• Chiroubles
• Bourgogne Pinot Noir
• Bourgogne Chardonnay

Tijdens deze zeer uitgebreide proeverij kunt u genieten van heerlijke lokale producten. U beleeft een meeslepende ervaring waarbij u de regio Terres Dorées en het wijnmaken van dichtbij leert kennen!