Prova de vinhos e de um «mâchon» na Quinta JP Rivière (69)

No programa :

1. 2h
2. Até 8 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Situado na denominação de origem «Pierres Dorées», o Domaine Jean-Pierre Riviere abre-lhe as suas portas para uma visita com degustação de vinhos e um «mâchon» 100% típico da região.

Desenvolvimento da degustação (2 h):

• Partida para a adega de vinificação e descoberta do trabalho de um viticultor: vinificação, engarrafamento e conservação.
• Primeira degustação de um dos vinhos da propriedade e explicação da abordagem ambiental da propriedade.
• Degustação do «mâchon», especialidade de Lyon: enchidos e queijos de qualidade, pão rústico e iguarias da horta.
• Prato acompanhado por uma degustação de 4 vinhos.

Poderá escolher entre estas safras:

• Gamay Rosé
• Pinot Gris
• Gamaret
• Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées branco
• Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées tinto
• La Carriere, Beaujolais Pierres Dorées em barril de carvalho branco
• Les Pierres, Beaujolais Pierres Dorées envelhecido em barril de carvalho tinto
• Chiroubles
• Borgonha Pinot Noir

Esta visita com degustação muito completa permitir-lhe-á provar excelentes produtos locais. Terá a oportunidade de viver uma experiência de imersão total que o levará a descobrir a região das Terres Dorées e o trabalho vinícola!