Wijnproeverij, lunch & proeverij op het domein Cazes (66)

In het programma :

1. 7u30min
2. Tot 20 personen

Geniet van een dagje op een wijndomein in Rivesaltes, vlakbij Perpignan. Maison Cazes opent zijn deuren voor u om u kennis te laten maken met zijn wijnen en biedt u een inleiding tot het proeven, een maaltijd en een rondleiding door de wijnkelders.

Verloop van het programma (7,5 uur):

• Inleidende wijnproeverij van 4 uur onder begeleiding van een sommelier-instructeur
• Lunch in het hart van het domein Cazes in restaurant „La table d’Aimé“; proeverij van 3 glazen wijn, afgestemd op 3 gerechten (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
• De middag staat in het teken van een rondleiding door de wijnkelder met uitleg over de geschiedenis van natuurlijke zoete wijnen, biodynamische landbouw en het productieproces van de Cazes-wijnen. Proeverij.

Kom en beleef een dag vol nieuwe inzichten en ontdekkingen van het Catalaanse terroir.