Curso de Enologia: os fundamentos da degustação em Paris, 11.º arrondissement

No programa :

1. 2h
2. Até 18 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Aproveite um curso de enologia para descobrir a diversidade aromática dos vinhos franceses! Nele, aprenderá os conceitos básicos para degustar e identificar um vinho; o seu paladar será iniciado aos diferentes sabores.

Desenvolvimento do curso de enologia (2 h):

• Boas-vindas com apresentação do método de degustação, com base em materiais teóricos e pedagógicos.
• Introdução ao vinho e apresentação dos diferentes tipos de vinho.
• Aprender a descrever o vinho de forma simples, a escolhê-lo bem e a definir os seus gostos com maior precisão. Isto será útil para alargar a sua cultura geral, mas também para se tornar um consumidor experiente.
• Testes lúdicos para reconhecer os aromas.
• Degustação de 5 vinhos diferentes e análise.
• Cada participante recebe um livreto de 50 páginas por e-mail.

O curso de enologia é, portanto, ideal para aprender a provar e a identificar um vinho! Um momento fantástico num ambiente acolhedor, lúdico e instrutivo.