Degustação de vinhos brancos de Bordéus e harmonizações com queijos (33)

No programa :

1. 1h15min
2. Até 6 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Viva uma experiência interativa e intimista, para aprender a degustar como um profissional enquanto descobre as diferentes regiões da região vinícola de Bordéus.
Inicie-se na arte da degustação e descubra as riquezas da região vinícola de Bordéus: a sua história, as suas denominações de origem, os seus terroirs, as suas castas, os seus lotes, as suas classificações, etc.

Cécilia, degustadora profissional de vinhos, formada na Universidade do Vinho, irá partilhar consigo a sua paixão pelo vinho e pela gastronomia.

Desenvolvimento do workshop (1h15):

• Irá degustar 4 vinhos brancos cuidadosamente selecionados durante encontros com viticultores de talento.
• De forma lúdica, começará por um vinho misterioso servido num copo preto para explicar as etapas da degustação e tentar adivinhar a sua cor.
• Descoberta dos segredos das combinações de vinhos e pratos bem-sucedidas e, por vezes, surpreendentes.
• Receberá um folheto de degustação para levar para casa, para aperfeiçoar a sua técnica de degustação ao longo do tempo.
• No final da sua experiência, os vinhos degustados estarão à venda na adega.

Ao longo desta experiência única, deixar-se-á guiar pelos seus sentidos para perceber a delicadeza dos aromas do vinho.