Degustação de vinhos e harmonização de vinhos com pratos em Bordéus (33)

No programa :

1. 1h15min
2. Até 6 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Viva uma experiência interativa e intimista, para aprender a degustar como um profissional enquanto descobre as diferentes regiões da região vinícola de Bordéus.
Inicie-se na arte da degustação e descubra as riquezas da região vinícola de Bordéus: a sua história, as suas denominações de origem, os seus terroirs, as suas castas, os seus lotes, as suas classificações, etc.

Cécilia, degustadora profissional de vinhos, formada na Universidade do Vinho, irá partilhar consigo a sua paixão pelo vinho e pela gastronomia.

Desenvolvimento do workshop (1h15):

• Irá degustar 6 vinhos (branco seco, tinto, branco doce e, por vezes, rosé ou clairet) cuidadosamente selecionados durante encontros com viticultores de talento.
• De forma lúdica, começará por um vinho misterioso servido num copo preto para explicar as etapas da degustação e tentar adivinhar a sua cor.
• Descobrirá também os segredos das combinações de vinhos e pratos bem-sucedidas e, por vezes, surpreendentes.
• Receberá um folheto de degustação para levar para casa, para aperfeiçoar a sua técnica de degustação ao longo do tempo.
• No final da sua experiência, os vinhos provados estarão à venda na adega.

Após esta degustação num ambiente acolhedor e descontraído, o vinho já não lhe parecerá um mistério!