Introdução à degustação de vinho em Le Mans (72)

No programa :

1. 2h
2. Até 7 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Mergulhe no mundo do vinho com uma introdução à degustação concebida para despertar os seus sentidos e aperfeiçoar o seu paladar, sem jargão complicado nem pressão. Durante este workshop convívio e educativo, aprenderá a observar, cheirar, provar… e, acima de tudo, a descrever as suas sensações, para compreender o vinho, apreciá-lo plenamente e formar a sua própria opinião com toda a confiança.

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Descoberta das diferentes fases da degustação, mobilizando os sentidos da visão, do olfato e do paladar, graças a um método claro e acessível.
• Treino no reconhecimento de aromas, para identificar melhor as famílias aromáticas e aperfeiçoar a sua perceção.
• Degustação guiada de 5 vinhos cuidadosamente selecionados, provenientes diretamente de produtores ou de lojas de vinhos independentes, com as chaves para analisar as suas qualidades.
• Aprendizagem do vocabulário do vinho, para descrever um vinho de forma simples, com precisão e sem complexos.
• Atividades lúdicas + petiscos incluídos (charcutaria e queijos), para dar ritmo à degustação e partilhar um momento gastronómico e descontraído.

Um workshop animado, informativo e gastronómico, ideal para compreender melhor o vinho, afirmar os seus gostos… e desfrutar ainda mais de cada copo.