Jantar com harmonização de pratos e vinhos em Le Mans (72)

No programa :

1. 3h
2. Até 6 pessoas

Desfrute de muito mais do que um jantar com esta experiência de harmonização de pratos e vinhos, concebida como um verdadeiro momento de partilha, descoberta e prazer gastronómico. Entre os prazeres da mesa, atividades lúdicas e conversas animadas, este jantar imersivo combina enologia, gastronomia e queijos num ambiente acolhedor e animado, orquestrado por um sommelier apaixonado.

Desenvolvimento do workshop (3 horas):

• Jantar completo com um menu composto por aperitivo, entrada, prato principal, queijos e sobremesa, concebido pelo chef para realçar cada harmonização.
• Degustação de 4 vinhos cuidadosamente selecionados, apresentados e comentados pelo sommelier, em perfeita harmonia com os pratos servidos.
• Atividades enológicas e gastronómicas, para aprender de forma divertida e compreender melhor as combinações entre pratos, vinhos e queijos.
• Jogo convívio animado pelo sommelier, em torno do vinho, da gastronomia e do queijo, para animar a noite.
• Prémios a ganhar, para prolongar o prazer e levar consigo belas recordações.

Nicolas Urrutia propõe uma cozinha 100 % caseira, elaborada a partir de produtos cuidadosamente selecionados e, na sua maioria, locais. Um restaurante mencionado no Gault & Millau, ideal para viver um momento tão saboroso quanto memorável.