Oficina de Mochi perto de Agen (47)

No programa :

1. 1h
2. Até 6 pessoas
3. A partir dos 8 anos

A Julie dá-vos as boas-vindas ao seu atelier japonês para um workshop de pastelaria, onde irão preparar mochis, esses pequenos tesouros doces japoneses com recheio de feijão vermelho.

Desenvolvimento da atividade (1 h):

• Preparação da massautilizando farinha de arroz glutinoso cuidadosamente misturada com açúcar. Terá também a possibilidade de escolher uma variante com matcha ou sésamo para dar um toque de cor e um sabor único.
• Moldagem de pequenas bolinhas de massa e, em seguida, recheio com fruta fresca, chocolate, sésamo ou pasta de feijão vermelho adocicada.
• Irá preparar um espeto com 3 mochis prontos a serem grelhados para revelar a sua textura caramelizada.
• Bebidas e café oferecidos para acompanhar a sua experiência.
• No final do workshop, levará consigo uma generosa seleção destas pequenas maravilhas doces, incluindo 2 espetos e uma taça com até 4 pequenos e requintados mochis.

Saboreie a união perfeita entre o tradicional e o delicioso.