Mochi-workshop in de buurt van Agen (47)

In het programma :

1. 1u
2. Tot 6 personen
3. Vanaf 8 jaar

Julie heet u welkom in haar Japanse atelier voor een bakworkshop waarin u mochi gaat maken, die kleine Japanse zoete lekkernijen met een vulling van rode bonen.

Verloop van de activiteit (1 uur):

• Het deeg wordt gemaakt vankleefrijstmeel dat zorgvuldig met suiker wordt gemengd. Je kunt ook kiezen voor een variant met matcha of sesam om een vleugje kleur en een unieke smaak toe te voegen.
• Vorm kleine balletjes van het deeg en vul deze met vers fruit, chocolade, sesamzaad of de zoete rode bonenpasta.
• Je maakt een spies met 3 mochi’s die klaar zijn om te worden geroosterd, zodat hun gekarameliseerde textuur tot zijn recht komt.
• Er worden gratis drankjes en koffie aangeboden om je ervaring compleet te maken.
• Aan het einde van de workshop ga je naar huis met een royale selectie van deze kleine zoete hoogstandjes, bestaande uit 2 spiesjes en een schaaltje met maximaal 4 heerlijke kleine mochi’s.

Geniet van de perfecte combinatie van traditie en heerlijkheid.