Workshop de degustação de vinho e chocolate perto de Saint-Émilion (33)

No programa :

1. 1h30min
2. De 2 a 8 pessoas
3. A partir dos 16 anos

Surpreenda o seu paladar comparando a transformação da uva em vinho e a das sementes de cacau em chocolate. Descubra os sabores, aromas e texturas através de uma abordagem sensorial e interativa. Um workshop concebido para os apreciadores de vinho e de chocolate, dois mundos intimamente ligados.

Desenvolvimento da degustação (1h30):

• Encontro no Château Fleur de Lisse.
• Visita guiada às vinhas e ao Château, descrição da história da família proprietária e dos seus compromissos vitícolas, transformação da uva em vinho e estudo do envelhecimento de um vinho e da sua influência nos aromas do mesmo.
• Transformação do grão de cacau em chocolate, comparação e análise das diferenças e semelhanças com a elaboração do vinho.
• Harmonização de vinho e chocolate com degustação de 3 vinhos da produção própria e uma seleção de chocolates de uma chocolateria de Saint-Émilion.

Ofereça uma experiência inesquecível com uma visita ou um workshop no Château Fleur de Lisse. Cada momento garante prazer aos apreciadores de vinho e belas descobertas.