Cours de cuisine du monde
Asiatischer Kochkurs: Gyoza & thailändische Brühe in Lille (59)
Von :
Cecile
Lambersart (59)
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 2h30min
- Bis zu 10 Personen
- Ab 12 Jahren
Auf dem Programm: Wie macht man hausgemachte Gyoza und scharfe Udon-Nudeln? Cécile, unsere Küchenchefin, verrät Ihnen alle ihre Techniken und Tricks für gelungene asiatische Gerichte!
Ablauf des Workshops:
- Die Köchin verrät Ihnen alle ihre Geheimnisse rund um die Zubereitung des Teigs für Ihre Gyoza, das Falten, die Füllung und das Garen (knusprig und saftig).
- Außerdem können Sie würzige Udon-Nudeln zubereiten!
- Außerdem kochen Sie eine köstliche thailändische Brühe, inspiriert vom Rezept des Sternekochs Thierry Renou.
- Dabei entdecken Sie die beste thailändische Brühe, die Cécile je probiert hat.
- Außerdem bietet sich die Gelegenheit, neue Zutaten mit asiatischen Aromen zu entdecken (Kaffir-Zitrone, Ingwer, Kokosnuss, Zitronengras …).
- Wie bei allen Koch- und Backkursen wird auch dieser Gyoza-Workshop unter Berücksichtigung des Umweltschutzes gestaltet. Alle verwendeten Produkte entsprechen einem möglichst umweltbewussten Ansatz: saisonale Erzeugnisse, lokale Lieferanten, alles möglichst als lose Ware und aus biologischem Anbau.
- Der Workshop ist für Veganer und Vegetarier geeignet.
Ob zum Selbererleben oder zum Verschenken – dieser Workshop ist perfekt, um die Vielfalt der asiatischen Küche zu entdecken! Außerdem ist er eine tolle Aktivität für die ganze Familie oder mit Freunden !
Die Preise
Unsere Kundenbewertungen
4,9
9 Bewertungen
- 5 Sterne 89 % (8)
- 4 Sterne 11 % (1)
- 3 Sterne 0 % (0)
- 2 Sterne 0 % (0)
- 1 Stern 0 % (0)
Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben
Hallo, Eine kleine „positiver“ Erfahrung, gemischte Gefühle. Es war zwar eine schöne Entdeckung, aber wir fanden, dass es an Erklärungen zu allen Zubereitungen (insbesondere zum Garen) für alle Teilnehmer fehlte. Vielleicht war der Zeitplan zu eng? Nur ein einziger Krug mit heißem Wasser für 10 Personen – das kostet Zeit. Mit freundlichen Grüßen
Dominique
Die Bewertung von Dominique
Ein sehr angenehmer Workshop und ein köstliches Essen! :)
Sophie
Die Bewertung von Sophie
Eine wirklich schöne Erfahrung – wir haben viel gelernt und es hat uns sehr gut geschmeckt. Ein großes Lob an Audrey für ihre Organisation und ihre Tipps.
Benoît
Die Bewertung von Benoît
Ein hervorragender Kochkurs. Wir hatten viel Spaß, haben viel gelernt und uns köstlich geschmeckt.
Guillaume
Die Bewertung von Guillaume
Ein wunderbarer erster Kochkurs, den ich zusammen mit meiner Mama besucht habe. Asiatischer Kochworkshop, auf dem Programm: Udon-Nudeln, thailändische Brühe, Gyoza mit Pilzen und luftiger Käsekuchen. Die Rezepte waren absolut köstlich und Audrey ist eine hervorragende Köchin ;) Probiert es einfach aus – ihr könnt euch voll und ganz darauf verlassen!
Raphalle
Die Bewertung von Raphalle
Audrey ist eine tolle Köchin, sehr gut im Vermitteln und sympathisch, und die Rezepte sind leicht nachzukochen und hervorragend!
Sylvain
Die Bewertung von Sylvain
Ein sehr interessanter Kochkurs mit einer tollen Atmosphäre und einem guten Teamgeist. Mir haben sowohl die Zubereitungsweise als auch das Endergebnis sehr gut gefallen. Ich kann diesen Kurs wärmstens empfehlen, um Menschen für die asiatische Küche zu begeistern.
Benoit
Die Bewertung von Benoit
Ich betrat eine geräumige und moderne Küche und wurde herzlich von Mehdi und Cécile empfangen, die mir das Gefühl gaben, willkommen zu sein, mich wohlfühlen ließen, mich wohlwollend betreuten und mir mit Begeisterung ihr Wissen und ihre Kochtechniken vermittelten. Ich konnte neue Kochtechniken entdecken und in entspannter Atmosphäre und voller Neugierde einen Moment der Geselligkeit und der Gastronomie genießen. Das Programm ist gut organisiert und die Zeit vergeht wie im Flug. Alles ist gut durchdacht und ich habe mich vertrauensvoll führen lassen. Die Rezepte sind einfach, wenn man die Handgriffe unter professioneller Anleitung üben kann. Vielen Dank für die köstlichen Rezepte, gewürzt mit der Leidenschaft, die euch antreibt. Jetzt kann ich meine Liebste mit leckeren Gyosas verwöhnen!
Adrien
Die Bewertung von Adrien
Eine sehr schöne Zeit in guter Gesellschaft
Guillaume
Die Bewertung von Guillaume
Der Ort
Adresse:
316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart
