Asiatischer Kochkurs in Enghien-les-Bains (95)

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 10 Personen

Chantra bietet Ihnen Kochkurse an, die auf die asiatische Küche spezialisiert sind: chinesische, kambodschanische, vietnamesische, koreanische und japanische Küche. Mit Menüs, die jede Woche wechseln!

Ablauf eines Workshops (2,5 Stunden):

• Begrüßung und Vorstellung der Gerichte, die zubereitet werden. Kurze Einführung in die verschiedenen Soßen und das Kochen von Reis.
• Jeder Teilnehmer bereitet eine Vorspeise und ein Hauptgericht zu.
• Verkostung der Gerichte, sofern die Teilnehmer dies wünschen; alternativ können sie ihre Zubereitungen mit nach Hause nehmen.

Einige Beispiele für Gerichte:

Frühlingsrollen, Satay-Hähnchenspieße, Tom-Yum-Suppe, Ravioli-Suppe mit Garnelen, Gyoza, Maki und California-Sushi, koreanische Pfannkuchen, gebratene Bao, Garnelen in süß-saurer Soße, Lok-Lak-Reis …