Cours de cuisine francaise

Bäckereikurs in Bègles (33)

Von :

Chefs Martin & Nicolas

Bègles (33)

Neu

Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

2h
Bis zu 12 Personen
Ab 7 Jahren

Haben Sie Lust, in einer entspannten und farbenfrohen Atmosphäre, inspiriert von den Londoner Food Trucks, selbst Hand anzulegen? In einem originellen Treffpunkt im Viertel, wo verschiedene Kulturen im Zeichen von „ “, Austausch und Entdeckungen aufeinandertreffen, können Sie Brot backen und Ihren eigenen Sauerteig mit nach Hause nehmen! Auf dem Programm stehen: superweiches Toastbrot, Briochebrot und Spezialbrote für die Feiertage (Roggenbrot, nordisches Brot).

Ablauf des Workshops:

Begrüßung und Vorstellung der Rezepte des Tages mit Chefkoch Nicolas, der Sie von A bis Z begleitet.
Erlernen der technischen Handgriffe eines Bäckers: Kneten, Formen, richtige Gärzeiten und Backtechniken.
Herstellung Ihres eigenen Sauerteigs, den Sie mit nach Hause nehmen.
Zubereitung Ihrer Rezepte Schritt für Schritt unter Anleitung des Küchenchefs.
Der große Abschluss: Sie nehmen mit , Ihren Kreationen und Ihrem Sauerteig sowie dem nötigen Wissen, um all diese Rezepte zu Hause nachzubacken, nach Hause!

Ein maßgeschneiderter Workshop, offen für alle Niveaus, ideal, um in guter Stimmung das Brotbacken zu erlernen!